Nueva York. Actividades Gratuitas para el Verano 2012

Una de las páginas de referencia sobre la información útil y contrastada en cuanto a la preparación de tu viaje a Nueva York, es sin duda: www.guiadenuevayork.com

Tengo una deuda de enorme agradecimiento contraida con esta página, pues a ella le debo la organización y el éxito de mis viajes a la City. Una deuda de enorme agradecimiento, repito.

Si en ella se encuentra de forma organizada e intuitiva TODA la información de interés que te sirva para tu viaje, una “subsede“ de esta, www.forodenuevayork.com  ya riza el rizo de la informacion online rápida y eficiente.

Hoy ha publicado www.guiadenuevayork.com las actividades para este verano 2012, que ahora transcribo literalmente. Pero un consejo os doy: si tenéis previsto viajar a la Gran Manzana, pasaros por estas dos páginas. Un clásico; una referencia, ya te digo.

Imprimiros esta información y llevarosla si visitáis Nueva York este verano. Os vendrá de maravilla!

Actividades, eventos

y exposiciones gratuitas

para el verano 2012

La Ciudad de Nueva York ofrece cientos de eventos, exhibiciones y presentaciones escénicas sin costo alguno o con un costo reducido para el público, lo que la hace un estupendo lugar para vivir, trabajar y visitar. Durante el verano, los eventos gratuitos las calles en escenarios dinámicos para presentaciones, exposiciones, películas y mucho más.

Os informamos de algunas de estas actividades que se desarrollarán a lo largo de este verano:

Downtown Brooklyn Partnership presenta “Performing the Streets”

Las organizaciones Downtown Brooklyn Partnership y Downtown Brooklyn Arts Alliance presentan “Performing the Streets”. Los viernes de junio, visite el Downtown de Brooklyn para presentaciones gratuitas al aire libre en las plazas Albee Square (Calle Fulton con Calle Bond) y Renaissance Plaza (entre las Calles Jay y Adams junto al hotel Marriott). Horario variable.

Conciertos de la Filarmónica de Nueva York en los parques

La serie Concerts in the Parks de la Filarmónica de la Ciudad regresa para la 47 temporada con cinco conciertos gratuitos al aire libre en el Great Lawn de Central Park de Manhattan (12 y 17 de Julio); Prospect Park, Brooklyn (11 de Julio); el parque Cunningham de Queens (13 de Julio); y el parque Van Cortlandt del Bronx (16 de julio). Asimismo, la sección de metales de la Filarmónica dará un concierto gratis en el Centro para las Artes del Colegio de CUNY en Staten Island (15 de julio).

Festival River to River

Todos los veranos, el festival River to River trae actividad gratuita a más de 25 ubicaciones al aire libre y bajo techo en el Bajo Manhattan y Governors Island, con música, danza, teatro, artes plásticas, cine y experiencias participativas a cargo de artistas de renombre y emergentes de todo el mundo. El festival de este año incluye la obra “Cielo invertido”, del compositor Julian Wachner, en la cual cometas parecidas a notas bancarias y con forma de mariposas circularán por el parque Rockefeller el 2 de julio, y la presentación de “Noche de epifanía”, de William Shakespeare, a cargo de grupo teatral New York Classical Theatre Company y presentada en el histórico castillo Clinton de la Isla de los Gobernadores el sábado 14 de Julio. Las ubicaciones y el horario de las presentaciones son variables.

Theatreworks USA

Desde 1989, Theatreworks USA ha presentado un Programa de teatro de verano gratis para ofrecer presentaciones que entretienen y educan a los jóvenes y sus familias. Este verano, la compañía teatral distribuirá más de 15.000 invitaciones para su producción de Skippyjon Jones, un musical de una hora recomendado para los niños de 4 o más años de edad. Martes 17 de Julio a viernes 17 de Agosto, de lunes a viernes, 10:30am y 1:00pm; domingos a las 2:00pm y 4:30pm. Lucille Lortel Theatre, 121 Christopher Street, Manhattan.

Chashama presenta obras de teatro abstracto

Chashama ofrece su apoyo a artistas en la Ciudad de Nueva York, utilizando a propiedades vacantes como espacio para exhibiciones en los cinco condados. Este mes de Julio, Chashama y la compañía teatral The Vacant Lot presentan de forma gratuita “A Child’s Drawing of a Monster”, seis obras de teatro abstracto de Erik Ehn, en un garaje de Long Island City. 12, 13 y 14 de Julio a las 8:0pm; 15 de Julio a las 7:00pm; 18, 19, 20 y 21 de Julio a las 8:00pm. 26-15 Jackson Ave., Queens.

SummerStage: Conciertos gratis de verano en parques por toda la ciudad

La Fundación de Parques de la Ciudad presenta docenas de conciertos gratuitos en parques por los cinco condados. Las ubicaciones y horarios son variables. Estos son algunos de los conciertos:

Our Latin Thing: Homenaje a las estrellas de la Fania y el Rhythm Revue de Félix Hernández. Our Latin Thing, un grupo de músicos y cantantes de las más reconocidas bandas de música latina de Nueva York, rinde tributo al legendario grupo Fania All-Stars. Jueves 28 de junio a las 7:00 PM. Soundview Park, Bronx.

Harlem Meer Performance Festival. Susan Pereira & Sabor Brasil interpretan jazz brasileño como parte del Festival semanal Harlem Meer Performance presentado por Central Park Conservancy en el hermoso extremo norte del parque. Central Park, Manhattan. Domingo 8 de Julio de 2:00pm a 4:00pm.

Whitley and The Hard Times Band en el parque Astoria. La banda local favorita de Whitley and The Hard Times interpreta la música de Ray Charles en la Serie de conciertos en la costa de Queens (Waterfront Concert Series). Jueves 19 de Julio de 7:30pm a 9:00pm. Astoria Park, Queens.

Keith Murray y The Beatnuts en el parque Tappen. Dos ídolos del rap de Nueva York, el rapero Keith Murray y el grupo de hip hop The Beatnuts, se presentan en Stapleton. Martes 31 de Julio a las 7:00pm. Tappen Park, Staten Island.

Metropolitan Opera presenta la Serie de recitales en los cinco condados. La edición anual de la Five Borough Recital Series del Metropolitan Opera en parques de Nueva York es una de las más populares tradiciones del verano en la ciudad. Este año, la Serie regresa con seis presentaciones en parques de todos los distritos municipales, empezando con un concierto en el SummerStage de Central Park en Manhattan el miércoles 25 de Julio a las 8:00pm, donde actuarán la soprano Danielle de Niese, el bajo-barítono John del Carlo y el tenor Dimitri Pittas, estrellas emergentes del género musical.

Celebrate Brooklyn! 2012 marca el 34 aniversario del festival que Celebra a Brooklyn! con música, películas y presentaciones de danza gratis en la Concha acústica (Bandshell) de Prospect Park. Prospect Park, Brooklyn. Eventos hasta el sábado 11 de Agosto. Horario variable.

Noches calientes de verano en Kingsborough Community College

Kingsborough Community College presenta una serie de conciertos de verano gratuitos en su concha acústica al aire libre con espectaculares vistas de las costas de Nueva York. El sábado 21 de Julio, vuelve a vivir la era de las Big Bands con una presentación de Summertime Swing a cargo de The Danny Repole Swing Band. Todos los conciertos empiezan a las 8:00 PM. Kingsborough Outdoor Bandshell, 2001 Oriental Boulevard, Brooklyn.

El instituto Poppenhusen presenta su Serie de conciertos de verano en Julio

Cada domingo del mes de Julio, disfrute de un concierto en el jardín del instituto Poppenhusen. El domingo 29 deJjulio, Rick St. James interpreta “Un homenaje a Rod Stewart”. College Point, Queens. Los domingos de julio a las 4:00 PM. Entrada: $1 por persona.

Serie de conciertos de verano al aire libre de la Academia de Música de Brooklyn (BAM) en MetroTech

Cada jueves hasta el 9 de Agosto, Brooklyn Academy of Music presenta un concierto gratuito en el Centro MetroTech del Downtown de Brooklyn. Blitz the Ambassador, uno de los artistas de hip hop más respetados y serios, se presenta el 2 de Agosto. Jueves a las 12:00 del mediodía. MetroTech, Brooklyn.

Presentaciones en parques por toda la ciudad

Además de los festivales mayores de música, el Departamento de Parques & Recreación está presentando a docenas de artistas en presentaciones exclusivas. A continuación, algunos de los muchos conciertos que se estarán presentando:

Presentación final de Rolie Polie Guacamole en el parque Fort Greene. La banda de rock infantil Rolie Polie Guacamole presenta su último concierto de la temporada de forma gratuita. Fort Greene Park, Brooklyn. Miércoles 15 de agosto, 10:00am.

Conciertos Starlight de Staten Island Starlight. El concierto Starlight de la Presidencia del condado incluye a las bandas retro Rave On y Alive n’ Kickin. Jueves 9 de Agosto de 7:30pm a 10:00pm. Westerleigh Park entre las avenidas Springfield y Willard, Staten Island. El concierto es gratuito.

Series Oval Lawn y Mad. Sq. Kids en el parque de Madison Square

La organización de preservación Madison Square Park Conservancy celebra su décimo año presentando conciertos gratis al aire libre para adultos y niños por igual. La serie Mad. Sq. Music: Oval Lawn incluye a artistas aclamados de jazz, blue grass y soul, presentándose las noches de los miércoles hasta el 8 de Agosto (horario variable). Mad. Sq. Kids, una serie de presentaciones al aire libre para niños y familias, se presenta las mañanas de los martes y jueves a las 10:30am hasta el 9 de Agosto. Madison Square Park, Manhattan.

Summer Streets presentado por el Departamento de Transporte de la Ciudad

Parte gira en bicicleta, parte gira a pie y parte fiesta en la calle, Summer Streets es una celebración anual del espacio público más valioso de la Ciudad de Nueva York ― nuestras calles. Durante tres sábados de este mes de Agosto, casi 12 kilómetros consecutivas de calles de la Ciudad serán abiertas para neoyorquinos y visitantes se diviertan y las recorran a pie o en bicicleta. La ruta se extiende desde el Puente de Brooklyn hasta Central Park, con opciones fáciles de viajes adicionales en el Greenway del río Hudson, Harlem, Brooklyn y Governors Island, e incluirá una amplia gama de actividades al aire libre para todas las edades, incluso la distribución de cascos gratis para bicicletas y otros regalos, una tirolínea (o “zip line”, en inglés) que se extiende por 48 metros en las calles Duane y Centre, una pared para escalar de 7,6 metros de altura en las calles Spring y Lafayette, y clases gratis de danza y ejercicios, entre otros. Sábados 4, 11 y 18 de Agosto de 7:00am a 1:00pm. La ruta va desde la esquina de la Calle East 72nd y la avenida Park hasta Foley Square, Manhattan. Todas las actividades son gratuitas.

Caminatas de fines de semana

El Departamento de Transporte (DOT) está colaborando una vez más con grupos comunitarios en cada condado para presenta Weekend Walks. Estas vías peatonales temporales amplían los accesos de negocios e instituciones culturales locales a la vez que promueven una recreación sana, segura y divertida. Presentadas por comerciantes y grupos comunitarios locales, cada Caminata incluye diversas actividades para las familias, desde presentaciones musicales hasta artesanías y clases y programación para jóvenes. Este año, 18 grupos comunitarios han planificado docenas de fines de semana llenos de actividades divertidas desde hoy hasta el mes de octubre. Todas las actividades son gratuitas.

Serie de verano de películas en el Museo Intrepid del Mar, Aire y Espacio

El festival anual del Intrepid se realiza cada viernes sobre la cubierta del portaviones anclado en el río Hudson. Las películas de este verano incluyen: El Hombre Araña (13 de Julio), Viaje a las estrellas (20 de Julio), Los Muppets (27 de Julio), Jurassic Park (3 de Agosto), y Los Goonies (17 de Agosto). Intrepid Sea, Air & Space Museum, 700 West 46th Street, Manhattan. Las puertas abren a las 7:30pm y los asientos están disponibles para los primero en llegar. Todas las proyecciones son gratuitas.

NYC & Company y Rooftop Films presentan proyecciones de cine al aire libre en verano en los cinco condados

El Mercado terminal del Bronx, Coney Island Flicks on the Beach, el Mercado Dekalb, el Museo de Arte en Queens, el Parque de esculturas Socrates, Richmond County Bank Ballpark y el parque Tompkins Square organizarán proyecciones gratuitas al aire libre de películas clásicas, éxitos de taquilla, documentales independientes, cortometrajes y más. Hasta el jueves 27 de septiembre. La mayoría de las proyecciones son gratuitas.

Serie de películas de verano en parques de la Ciudad de Nueva York

Traiga su canasta de picnic y disfrute de una película en la pantalla grande con amigos, familia, y vecinos en parques por los cinco condados.
– Parque McCarren de Brooklyn. Viernes 5 de julio a las 8:00pm. Esquina de las calles Calle North 12th y Lorimer, Brooklyn. Gratis.
– Parque St. Mary’s presenta el éxito de taquilla Transformers. Domingo 7 de Julio a las 8:00pm. 145th Street y St. Anns Avenue, Bronx. Gratis.
– Vea la irreverente comedia familiar Hop en el parque Highland. Viernes 13 de julio a las 8:00pm. Highland Blvd. y Jamaica Ave., Queens. Gratis.
– La serie de películas de HBO incluirá la clásica comedia All About Eve (Todo sobre Eva), el 13 de Agosto a las 5:00pm. Otras películas que se presentarán son: El Mago de Oz, On the Waterfront, Roman Holiday, El halcón maltés, Rebelde sin causa, Las aventuras de Robin Hood, y Cazadores del Arca perdida Entre 5ta y 6ta avenidas y las calles West 40th y 42nd, Manhattan. Gratis.
– Traiga a toda la familia al parque Cunningham para ver Happy Feet 2. Jueves 23 de Agosto a las 8:00pm. 196th Street y Union Turnpike (en Cunningham Park), Queens. Gratis.

Exhibiciones del Fondo de Arte Público

El Fondo de Arte Público presenta cinco dinámicas exposiciones de arte este verano. How I Roll, de Paola Pivi, incluye a un avión de 6 asientos en la Plaza Doris C. Freeman de Central Park (hasta el 26 de Agosto). People, una instalación de Oscar Tuazon para un lugar especifico en el Parque del Puente de Brooklyn, abrirá el 19 de Julio. Common Ground es una exposición grupal en el parque de City Hall. A Promise is a Cloud explora ideas de la transformación de MetroTech en Brooklyn. Y The Andy Monument, la oda de Rob Pruitt a Andy Warhol, estará en el norte de Union Square hasta el Día del trabajo (3 de Septiembre).

Momento de Times Square

Un nuevo y moderno programa de arte público convierte en una galería de arte en vídeo a las pantallas en el mundialmente famoso Times Square. Cada noche desde las 11:57pm, un clip de 3 minutos será transmitido con la cuenta regresiva para la medianoche. El programa incluye cada mes la obra de un artista distinto. Durante el mes de Junio, Buoy, de Seoungho Cho, un tributo al desierto de California, será transmitido desde las pantallas cada noche. Times Square, Manhattan.

Madison Square Art exhibe “Pet Sounds” de Charles Long

El programa de arte público del parque de Madison Square está mostrando actualmente Pet Sounds, una instalación interactiva de técnica mixta por el artista Charles Long. Barandillas en colores brillantes se extienden como serpientes en el área ovalada con césped del Parque, convergiendo y convirtiéndose en manchas de colores brillantes difíciles de definir. Hasta el domingo 9 de Septiembre. Broadway y 5th Avenue, Manhattan. Gratis.

“El Reloj” de Christian Marclay llega a Lincoln Center

La muy aclamada obra de Christian Marclay “El Reloj” llega al atrio David Rubenstein de Lincoln Center, donde será presentada gratuitamente. Del 13 de Julio al 1 de Agosto, martes a jueves de 8:00am a 10:00pm, y continuamente los viernes a las 8:00am hasta los domingos a las 10:00pm. Los lunes no se presentará. David Rubenstein Atrium en Lincoln Center, 61 West 62nd Street. Gatis.

Segundo programa anual Model to Monument

La Liga de estudiantes de arte del Departamento de Nueva York presenta la segunda exhibición anual Model to Monument, en colaboración con el Departamento de Parques de la Ciudad de Nueva York. Obras de la Liga serán exhibidas en el parque Riverside. Riverside Park South entre las calles 59th y 72nd, Manhattan. Hasta mayo de 2013. Gratis.

Arte en Bay Too

A unos pasos de la terminal del ferry de Staten Island, esta galería de 1.3300 metros cuadrados donada por Muss Development Inc. abre sus puertas cada fin de semana hasta finales de Julio. La galería destaca a casi 60 artistas que trabajan en diversos medios. El espacio incluirá una presentación musical en vivo el sábado 14 de Julio para la feria Art Walk de Staten Island, y una lectura de obras literarias el domingo 15 de Julio. 60 Bay Street, Staten Island. Gratis.

Museos Blue Star

Un programa del Fondo Nacional para las Artes, Blue Star Families y el Departamento federal de Defensa, la iniciativa Blue Star Museums ofrece entrada gratis a más de 1.600 museos en todo el país a miembros activos de las fuerzas armadas y sus familias. Este año, casi 50 instituciones culturales en los cinco condados están participando en la iniciativa. Hasta el Día del trabajo (3 de septiembre). Gratis.

Governors Island

La Isla de los Gobernadores está abierta todos los sábados, domingos y lunes feriados (Día de los veteranos y Día del trabajo) hasta el 30 de Septiembre. A la isla se puede llegar por servicio de ferry gratuito desde el Bajo Manhattan y Brooklyn.

Edificio 110 del Concejo Cultural del Bajo Manhattan

Edificio 110: El Centro de artes de Concejo Cultural del Bajo Manhattan (LMCC) en Governors Island es un espacio multidisciplinario de arte con galería y espacio para arte. Este verano, el Edificio 110 organizará exhibiciones, obras escénicas, eventos de arte abiertos al público y giras, al igual que programas que son parte del festival River to River. Gratis.

Horario gratuito en espacios culturales

Jardín Botánico de Brooklyn: Gratis todos los sábados de 10:00am hasta el mediodía, los martes durante todo el día, los fines de semana en el invierno, y los viernes para personas de la tercera edad.
Asia Society and Museum: La entrada es gratis para todos los viernes de 6:00pm a 9:00pm (excepto entre el 1 de Julio y el Día del trabajo).
Brooklyn Children’s Museum: Gratis cada tercer jueves de 4:00pm a 7:00pm y el primer fin de semana completo de cada mes de 2:00pm a 5:00pm, excepto los fines de semana festivos de 3 días.
Zoológico del Bronx: Gratis cada miércoles.
Children’s Museum of the Arts : Pague lo que desee los jueves de 4:00pm a 6:00pm.
Museo Guggenheim: Pague lo que desee los sábados de 5:45pm a 7:45pm.
Pueblo histórico de Richmond: Gratis los viernes de 1:00pm a 5:00pm.
pm Centro internacional de Fotografía: Donación voluntaria cada viernes de 5:00 a 8:0pm.
Museo Judío: Gratis todos los sábados.
Atrio David Rubenstein en Lincoln Center: Presentaciones gratuitas cada jueves a las 8:30pm.
Biblioteca Pública y Museo Morgan: Gratis viernes de 7:00pm a 9:00pm.
Museo de Arte y Diseño: Pague lo que desee los jueves de 6:00pm a 9:00pm.
Museo Chino en Estados Unidos: Gratis cada jueves de 11:00am a 9:00pm.
Museo del Patrimonio Judío: Gratis cada miércoles de 4:00pm a 8:00pm.
Museo de Arte Moderno: Gratis viernes de 4:00pm a 8:00pm.
Museo de Cine: Gratis viernes de 4:00pm a 8:00pm.
New Museum: Gratis los jueves de 7:00pm a 9:00pm.
Acuario de Nueva York: Donación sugerida los viernes después de las 3:00pm.
Jardín Botánico de Nueva York: Gratis todo el día los miércoles, y los sábados de 10:0am a mediodía.
Auditorio de Ciencias de Nueva York: Gratis los viernes, 2:00pm a 5:00pm y domingos de 10:00am a 11:00am.
Sociedad Histórica de Nueva York: Pague lo que desee los viernes de 6:00pm a 8:00pm.
Museo Noguchi: Pague lo que desee el primer viernes de cada mes.
Staten Island Children’s Museum: Entrada gratis para los abuelos los miércoles de 5:00pm a 8:00pm.
Zoológico de Staten Island: Gratis los miércoles de 2:00pm a 4:45pm.
Museo Van Cortland House: Gratis los miércoles.
Centro Cultural Wave Hill: Gratis los sábados y martes de 9:00am a mediodía.
Museo Whitney: Pague lo que desee los viernes de 6:00pm a 9:00pm.

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DE CÁDIZ EN GENERAL y DE JEREZ EN PARTICULAR.

DE CÁDIZ EN GENERAL

 DE JEREZ EN PARTICULAR.

Decían los Sabandeños en una de sus canciones (Cueca) “los que fabrican vinos, son productores, y los que lo chupamos admiradores”.

He repetido hasta la saciedad por estos lares mi cariño desaforado a Cádiz y a todo lo gaditano.

Aunque, debo de reconocer, que ese cariño no es desinteresado. Porque amo a Cádiz por su gastronomía, por sus playas y por sus puestas de sol tras la duna viva de Bolonia. Por los paisajes verdebosques del interior y los blancos impolutos de sus pueblos. Por los entrecottes de retinto de Facinas y los preciosos ojos azules de su camarera. Por el paseo tremendamente relajante y optimista que representa ese que va desde Tarifa hasta Barbate; ese que pasa a la ida por Zahara de los Atunes y el mismo que bordea -a la vuelta- Vejer dela Frontera. Por los mercados llenos de ventresca de atún y de camarones saltarines. Por el posterior martirio a que son sometidos estos últimos antes de ser transformados, por la gabardina de harina de garbanzo, en  disfraz de tortillitas de Balbino en Sanlúcar. Por los cartuchitos de marisco del Puerto y las ortiguitas del Otero: ese chiringuito que se roza, alterna y codea con Trajano en Baelo Claudia como si se conociesen de toda la vida. Que se conocen.

Por Jerez. Por Jerez.

Pero sobretodo, amo soberanamente a Cádiz por su gente. Por su pueblo  tremendamente acogedor y simpatico. Algo que debe de ser inherente a esa zona. Solo conocí a una “malapipa” -por citar anécdota- pero no voy a manchar esta página con el citarla. Malaputa!

Ahora, mi querido amigo el  Profesor y Doctor Antonio “Toñete” Arcas de los Reyes -ese liberal jerezano que tuvo a bien el enseñarme por vez primera su tierra y sus elixires hace ya demasiado tiempo en una recepcion privada en las Bodegas Williams & Lambert- tiene el detalle de enviarme el detonante de este post: Un documento en pdf (en Español y en Inglés) en el que se comenta y enseña el maridaje de los caldos de su tierra. El comercio y el bebercio que tanto nos gusta a ambos dos.

Pero hay más; a través del escritor Jotapunto Rebuscá -otro intimo amigo- me llega una fantástica leccion magistral sobre los vinos de Cádiz, que complementa sobremanera dicho documento del maridaje.

Más aún, si cabe: otro íntimo -y ya van tres- el gaditano de adopción Fernando Damas (yo creo que todos compartimos esa circunstancia: el sentirnos hijos a tiempo parcial de esta provincia) va y remata la faena con unos comentarios de cosecha propia y pone la guinda al pastel que es esto que ahora viene.

También, porqué no, una mirada actual de la grave situación que se vive hoy dia en el tema de la produccion de los vinos de Jerez de la mano de José Penin.

En fin, creo que es algo interesante y por eso lo incluyo –dándole las gracias a los que me han suministrado este material- en este post que estáis leyendo.

Asi pues, hago un revuelto de doctas opiniones que se mezclan; y juntas, crean un estudio absolutamente certero y fascinante de los que son los caldos y su maridaje -de Cádiz en general, de Jerez en particular- y sus más aconsejables partenaires.

Esto es:

Dice: Alejandro Castro Martínez

 

He leído alguna de estas guías que saca el Consejo Regulador y está muy bien
para dar un poco a conocer los tipos de vinos del marco. He de decir que
nadie hace el vino como los de Jerez. De verdad, pero son vinos a veces
duros y difíciles. La guía está muy bien, pero trata de dirigir al que la
lea a consumo más de mesa y eso no es pa vinos de Jerez….pa eso un
Alvariño, o un Rueda.

La manzanilla y el fino son exactamente lo mismo, con el aporte salino y la
claridad de la manzanilla por el clima de Sanlúcar. Si la ves más pálida es
porque la filtran mucho mas que el fino (manzanilla
fina…) pero si tomas manzanilla en rama, o “pasada” como dicen los
sanluqueños, no creas que hay gran diferencia.

El buen fino, y te lo dicen los de Jerez, el del Puerto y de Jerez el
oloroso. Te puedo conseguir una cosa que se llama “fino en tabla” y que creo
te enganchará: el fino tiene que estar 3 años al menos de crianza para ser
fino. Pero si lo sacas con un año, año y medio, tiene ya sus 15 grados, su
sabor y un color más claro; conclusión, exquisito y entra más, más bebible.

En cuanto a todas las variedades, tengo buenos exponentes en mi pequeña
reserva: un oloroso Vors 30 años, etc. de marcas todo. Un abogado amigo mío tiene una bota de PX que tenía unos 60 años y que le regalaron de una
antigua bodega que cerró. Para poder beberlo lo ha “aligerado” con un PX de
30 y es sencillamente espectacular.

Y me ha regalado además una botella de otra bota que tiene, de mi palo
favorito: me ha dado un palo cortado de más de 30 años que es lo mejor que
he probado.

De todo, lo que más me gusta es el palo cortado. Yo soy más de sabores
secos. El Palo cortado es un fino al que en algún momento de la crianza le
entra de forma natural algo de aire y se oxigena algo, por eso tiene un
color tostado algo más claro que el oloroso. Esto es porque el velo es más
fino, o bien hay una porosidad en la bota…..y por tanto es un vino que
surge, no se hace…..maravilloso pero durillo. Te tomas una copa y luego
sigues con palos más suaves, como fino. El vino más fuerte siempre al
empezar

Cuando vengas a Jerez, nos vamos a alguna bodega a degustar y a
aprender…hasta que nos aguanten las piernas.

Otro amigo: Fernando Damas, complementa esta opinión:

El mosto (11 u 11,5 grados) se encabeza con alcohol vínico hasta los 15,5 grados y ya entra en la bota con esos grados que es con los que sale. Al envejecer no toma más graduación sino cuerpo.
La gente suele equivocarse con los vinos “de feria” diciendo que tienen menos grado. Tienen el mismo pero menos envejecimiento por lo que son más ligeros de tomar y mejor de aguantar en cantidades. Los suelen coger de 3ª ó 4ª clase en lugar de 7ª o solera.
Efectivamente la manzanilla y el fino tienen el mismo mosto de origen. La única diferencia es dónde se envejece, en Sanlúcar o en Jerez y El Puerto por el distinto clima y la humedad del río.
Al oloroso le pasa lo mismo que al fino. En Sanlúcar es Amontillado y a mí me gusta especialmente el Quo Vadis aunque ahora es difícil de encontrar. Tengo algunas botellas en casa todavía. Como han cambiado tanto las bodegas de nombres y marcas hay que estar por allí para seguirles la pista.

Aquí teneis las guía del maridaje en Español y en Inglés

GUIA MARIDAJE espaol2011

GUIA MARIDAJE ingles2011

Y aquí, la triste realidad de los vinos de Jerez:

EL BLOG DE JOSE PENIN., 2012, 5-5, Jose Penin, ‘El ocaso del Jerez

Espero que os haya gustado. Reitero mi agradecimiento a los “suministradores de informacion”

TASA DE ALCOHOLEMIA ANTES DE CONDUCIR

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¡ANTES DE CONDUCIR!

Mete esta dirección en tu móvil y podrás comprobar tu grado de intoxicación etílica y si puedes conducir o no. Es un alcoholímetro online. Lo primero que debes de tener en cuenta es que si no eres capaz de hacer este test antes de conducir, debes de tomar un taxi inexcusablemente.

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 Que os sea de utilidad!!

LOS ESPAÑOLES, UN PUEBLO CON LOS HUEVOS DE ADORNO.

Los españoles,

un pueblo con los huevos

de adorno…

Así nos ven en el extranjero:

por Gustavo Vidal Manzanares

Los españoles, un pueblo objeto de escarnio en el extranjero por su “ausencia de huevos”… eso sí, “la roja” ya está en semifinales Mi buena amiga Luisa L. es una excelente profesional que compagina su actividad entre Madrid y Houston (Texas). Este fin de semana, con tristeza, me ha confesado que los españoles somos, cada vez más, objeto de burlas y chistes hirientes en el extranjero.

Nadie se explica la pasividad ovejuna de millones de personas que se dejan arrebatar sus derechos. Ninguno entiende cómo la mayoría es cada vez más pobre mientras sus recursos van a parar a bolsillos de sinvergüenzas, y, sin embargo, eso no provoca una incontenible ira ciudadana que obligue a recular a sus verdugos.

El “a ver qué pasa”, “a ver si esto mejora”, “vamos a dar tiempo a estos”, etc, circula con escarnio, risas y desprecio en miles de lengua mientras proliferan los chascarrillos sobre “los huevos de los españoles”. O más exactamente sobre su inexistencia.

En el extranjero no son tan imbéciles. De sobra saben que las “medidas de ajuste” implican, simplemente, que el dinero, sanidad, ciencia, educación, nuestro bienestar en suma, se transforma en ríos de oro que acaba en las arcas de empresarios defraudadores, delincuentes de cuello blanco (banqueros) y políticos corruptos.

Y mientras, “esos españoles sin pelotas” como mucho se limitan a mascar su amargura (o ni eso) en el bar.

La última befa la ha protagonizado el presidente del gobierno ante la cueva de ladrones (perdón, la CEOE) “enorgulleciéndose” de la “madurez y entereza de los españoles ante los sacrificios”. Y es que tal vez ni este individuo se esperaba tanta cobardía ante esta violación anal de millones de pusilánimes. Sí, no les falta razón allende nuestras fronteras, los españoles tienen los huevos de adorno. Con la honrosísima excepción de los mineros o de quienes aún se atreven a proclamar esta vergüenza nacional.

Además, en un escenario donde el fraude fiscal asciende a 90.000 millones de euros al año, y el 72% lo perpetran empresas agrupadas en la CEOE, esas palabras sucias de Rajoy solo pueden interpretarse como una prodigalidad de sadismo y desprecio hacia los ciudadanos de bien… ¡el presidente del gobierno anunciando más “medidas difíciles” ante la mayor concentración de fraude de España! Ante trozos de carne con el alma apestada que, recién aprobada la contrarreforma laboral, y entre risas, susurraban: “que no se nos note la euforia”.

Así, hoy leí una acertadísima visión de un español con el nick de “Sauzalito” (tal vez éste si tenía huevos) donde definía a Rajoy como psicópata, incompetente y mentiroso, como un ser a quien el sufrimiento del pueblo le importaba un pimiento.

Le motejaba de sinvergüenza y le lanzaba unas preguntas certeras que, fácil es comprobarlo, al pontevedrés le importarán un comino…

¿Sabe que mientras habla de “medidas difíciles” muchas familias no hacen las tres comidas al día, que miles de familias solo comen lo que les dan los bancos de alimentos, que hay niños que solo realizan una comida completa al día, la que les dan en el colegio, y hasta esa quieren quitársela?

¿Sabe que hay cientos, miles, de ciudadanos que han optado por vía rápida para salir de la crisis?: el suicidio.

¿Sabe este sujeto que muchos ciudadanos están muriendo a causa de los “recortes” en Sanidad, aunque el gasto sanitario es totalmente sostenible, pero que los “recortes” solo buscan su deterioro para una posterior privatización que engorde la economía de canallas?

¿Sabe el “presidente oficioso de las Islas Salomón” que los mejores jóvenes están emigrando, como en tiempos de Franco, porque este país está tomado por una casta de sangüijuelas sin más Dios que su codicia? A buen seguro no solo lo sabe, sino que lo fomenta, pues una juventud de “canis” y “chonis” poligoneras es manejable y borreguil, además de mano de obra barata para mercachifles (perdón, empresarios) enriquecidos a la lumbre de la contrarreforma laboral.

¿Sabe que cientos de miles de hombres y mujeres honradas trabajan fines de semana y horas extras gratis, amenazados por despidos injustos y empresarios sin alma o, sí, con alma, con alma y entrañas de negreros. Y por unos sueldos misérrimos, mientras su compañera de partido, “La Cospe” cobra varios sueldos estratosféricos, mientras la “alcaldesa” Botella acude a la peluquería con escoltas que todos pagamos?

Y ante escenas como las anteriores, el pueblo español dormita entre el opio de la prensa rosa y el estupidizante espectáculo de millonarios en calzoncillos dando patadas a una pelota.

Pero… ¿saben lo más terrible?… Todos esas “medidas difíciles” tan solo conforman una estafa, una malvada y psicopática hoja de ruta para cambiar el modelo social, para retrotraernos a una sociedad decimonónica.

¡Qué razón tienen en el extranjero!…los españoles son un pueblo con los huevos de adorno. Y pronto lo comprobaremos, cuando miles de descerebrados seguidores de “la roja” coreen aquello de “Yo sooyy español, españoool, españooool!

Y mientras tanto psicópatas codiciosos aprovecharan la laxitud veraniega para continuar con su minucioso plan de saqueo y lluvia de dolor sobre millones de ancianos, trabajadores humildes, jóvenes sin recursos… ojalá el calor de verano se convierta en una imparable llama que achicharre las inmundas vidas de empresarios explotadores, usureros y politicastros… ¡yo os maldigo!

 

ALFREDO RODRÍGUEZ. UNA DE INDIOS Y DE COWBOYS

ALFREDO RODRÍGUEZ.

UNA DE INDIOS Y DE COWBOYS

Tengo que reconocerme una debilidad adquirida  -no se me ajusticie antes de mis explicaciones y razonamientos, plisss- con las States; con los EEUU; con los Estados Unidos de Norteamérica; con Gringolandia…en fin llámeseles como se quiera.

Y tengo esa especial debilidad -que incluye una connotación de admiración muy notable- porque desde pequeñito adoro y admiro esa tierra.

Al margen por supuesto -y esto me exculpa-  de su terrible y entrometida política exterior; aparte también, de su conservadurismo atroz e intransigente; aparte y sigo, de su manía de meterse en la cama de todo el Mundo sin que, la mayoría de las veces, los inviten. Y aparte, por último, de su mezcla de insolencia, arrogancia y soberbia que les hace creerse que son los amos del cotarro.

Mi admiración y cariño hacia ese país, viene dado por ciertos condicionantes y circunstancias -de ahí lo de adquirida- que desde niño me rodean y que voy ahora a citar: Por mi Tía Pilar. Por la Música, y por el Cine. Generalizo, claro.

Por mi Tía Pilar.

Mi tía Pilar Souvirón Huelin, se casó con el médico norteamericano John A. Pringle: Tío John.

Desde muy jovencito, cuando acudíamos a casa de Tía Pilar y Tío John, oíamos música (en el picú) genuinamente americana que ambos -y todos-  adorábamos absolutamente: Bobby Darin, Frank Sinatra, Bing Crosby y Dean Martin. Connie Francis, Paul Anka… y todo tipo de álbumes que iban desde el country mas autentico del cantante y actor Burl Ives, al Calypso de  Harry Belafonte… Peter, Paul & Mary, Bob Dylan y Joan Báez nunca  faltaron. Así como una inapreciable colección de Christmas Carols que todos cantábamos por esas fechas navideñas. Que tiempos!!!

De Estados Unidos llegaban a casa de mis tíos, unas fantásticas y gigantes latas de Fritos y adláteres Snacks que suponían para este zangolotino infante lo más cercano a rozar el cielo de la boca y a su primo el paladar. Pepsico &Co. recuerdo todavía la marca. También, muchos ejemplares del National Geographic caían en nuestras manos que de vez en cuando insertaba alguna que otra teta furtiva de nativas de la Polinesia que hacían que los ojos se nos salieran de las órbitas a los probos, púberes y atribulados sobrinillos en edad mas que mala.

Por la Música.

Un muy  poco más tarde. La música, seguía siendo un motivo de amor a los States: Bob Dylan y Tom Waits. Lou Reed, Bruce Springsteen, Boston, Kansas, Chicago, Carole King y James Taylor, Billy Joel, Nina Simone, ZZ Top, Robert Johnson Simon y su amigo el de los rizos. Leonard Cohen (ya sé que es canadiense)… Me callo porque me estoy metiendo en un berenjenal del que -por mor de las ausencias- no voy a saber salir. Y sólo hablo de mi juventud!

En los 70`s formé un grupo de música americana con mi querido amigo Eduardo Guille; Half Dollar era su nombre, y estábamos llamados a ser los Maimón y Telefunken de Málaga en injusta competencia con los de New Jersey… Pero la cosa no salio bien por culpa del Underground de Warhol y Cia y a la psicodelia posterior en la que sucumbimos poco después.

Por el  Cine.

Después el cine! El cine ya me hizo volcarme del todo con los States: Las grandes superproducciones de la Paramount, de la Metro o de Columbia Pictures. Seven Artists.

Era solo ver las presentaciones de estas productoras, y ya se me abrían las carnes. Me gustaba todo del cine americano. El cine negro, el western, el cine musical, la incipiente ciencia ficción, el cine bélico, el de aventuras, incluso las películas románticas. Me encantaban (al margen de las procedencias) Humphrey Bogart y  Rock Hudson. Charles Laughton  y Robert Mitchum. Spencer Tracy y Edward G. Robinson. Gregory Peck y Kirk Douglas, Buster Keaton y Harold Lloyd… Rita Hayworth y Kim Novak. Ava Gardner y Elizabeth Taylor. Marilyn Monroe y la Bacall…Katharine Hepburn y Debbie Reynolds, Bárbara Stanwyck y Susan Hayward. Grace Kelly… y cientos mas. Cientos más.

El cine americano conformó no pocas noche de consumo voraz de pipas de girasol, en las terrazas de los cines de verano que hicieron felicísima mi niñez.

Y de regalo, siempre adoré Nueva York. Y lo sigo adorando hasta la médula. Por eso, al margen de connotaciones políticas y sociales y demás incongruencias de este pueblo, me siento profundamente atraído por la cultura norteamericana. Que se le va a hacer!

Así que, para confirmar esa atracción, voy a incluir en este trabajo.- que es realmente a lo que íbamos- las pinturas de un artista mejicano (fitetú) llamado Alfredo Rodríguez, Alguien a quien, como a mí, le atraen mucho los personajes del Western americano en sus dos principales vertientes  los Indios y los Cowboys. Tambien tramperos y buscadores de oro.  Como en las películas de John Houston y Sam Peckimpack; con su John Wayne y su James Stewart. Con su Rita Moreno y su Gary Cooper, que siempre estaba el pobre más sólo que la una ante el peligro. OK Corral.

Vayamos al Leit Motiv de esta entrada pues: El genial  pintor mejicano Alfredo Rodríguez (otra aportación Alonsiana) especializado en “Indios y Cowboys”. Esto es lo que se dice de el:

Alfredo Rodríguez pintor nacido en Tepic, Méjico. En 1954, cuando contaba seis años, su madre le regaló un juego de acuarelas, ese regalo marcaría su vida de tal manera
que hoy en día, Alfredo Rodríguez es considerado uno de los artistas pintores más completos. Cuando ves su obra piensas que no se puede hacer mejor, pero Alfredo Rodríguez es un artista en constante evolución, y cada nuevo cuadro suyo supera al anterior y nos asombra aún más si cabe.

Actualmente reside en Corona (California) donde se trasladó a vivir en 1979. Y es miembro de la prestigiosa asociación americana “Indians and Cowboy Artists”

Dice Alfredo:
{La pintura ha sido siempre mí vida, todo lo que veo, lo veo desde el punto de vista artístico… cada árbol, cada roca, todo lo que existe bajo el sol, incluso los alimentos que como, lo analizo para combinar los colores que necesitaría para pintarlos.
Alfredo Rodríguez.}

La obra de Alfredo está impregnada de un cromatismo realmente asombroso y su dibujo es de una perfección fuera de serie, su dominio de la técnica es portentoso, Alfredo sabe pintar los detalles que le interesan con asombroso realismo, pero además sabe cuando ha de dejar una parte del cuadro más suelta, consiguiendo que la mirada del que observa sus pinturas corra por donde él se ha propuesto, gracias también al gran dominio de la composición que nuestro artista posee. Pero Alfredo no es un artista más, pues es un pintor que sabe interpretar los sentimientos humanos como pocos han sabido hacer, pues para pintar como lo hace Alfredo, es necesario ser un gran virtuoso, pero sobre todo es necesario ser una gran persona, un gran ser humano.

Su obra está presente en importantes museos y colecciones, y se ha hecho referencia a ella en muchos libros y publicaciones.

(Fuente: Kraustex.)

Si queréis observar detenidamente su obra, he elaborado un Power Point y podéis hacerlo desde aquí:

https://skydrive.live.com/redir?resid=9B5AD4B7DBD9E872!2433

Disfrutadla, yo no me canso de verla y sacarle nuevos matices.

DAVID PADILLA. PINTURAS

DAVID PADILLA.

PINTURAS

Son muchas las veces las que la inspiración, para elaborar un post en este blog, viene dada por las sugerencias  -a veces sin palabras ni intención- de los amigos. Esta vez, viene de la mano de las hermanas Alonso; no recuerdo bien si de Paloma o de Marisa. Se me perdone la no puntualización, pues llega uno a una edad en que la memoria detenta el don de la ubicuidad y puede estar en dos sitios a la vez para una misma cosa.

Una de las Alonso, insertó en su página de Facebook una pintura preciosa del jienense David Padilla. Fíjate que lujo: en un apartado que tiene ella que se llama “El Cuadro más Bello del Mundo”.

Me encantó. Así que la Alonso -obsérvese que aún no aclaro el nombre- me procuró la dirección del pintor; y yo, porque no perdía nada, escribí a este solicitando una serie de su pinturas para que conformaran esta realidad que ahora estáis leyendo y viendo.

David Padilla un pintor de reflejos y de luces. Esos reflejos que duplican lo observado y que en el cuadro se nos muestra. Pintor de escenas cotidianas -esas que nos pasan desapercibidas a los comunes mortales- que cuentan y enseñan su ciudad.

Pues bien, va ahora Padilla, y se desplaza a Málaga para mostrar su obra en la Sala de Exposiciones de la Sociedad Económica de Amigos del País de Málaga el próximo mes de Julio. A partir de las 20:00 horas del Jueves día 5 concretamente. Estamos pues de suerte.

Así que después de este aperitivo virtual, podréis ver su obra en directo y que el propio autor os guíe, dando un paseo, por las calles del centro de su ciudad.

No os la perdáis, yo desde luego no pienso hacerlo. Y así, de paso, saludar al artista.

Si queréis ver esta presentación con una muestra de su obra, podéis descargárosla desde aquí:

https://skydrive.live.com/redir?resid=9B5AD4B7DBD9E872!2431

Que la disfrutéis!

#NUEVA YORK ES TENDENCIA !!!!!!!


La cuenta de Twitter @guiadenuevayork ha alcanzado los 2.000 seguidores y con tal motivo, nos hemos marcado un objetivo: hacer que #NuevaYork sea trending topic. Para conseguirlo hemos creado en Twitter la campaña “#Nueva York es tendencia” con la colaboración de NYC & Company en la que vuestra participación es fundamental.

Si tienes una cuenta en Twitter únete a la campaña “#Nueva York es tendencia” el próximo jueves, 21 de Junio, escribiendo un tweet con el hasghtag #NuevaYork y la frase que a cada uno le sugiera esa palabra. La frase que nosotros hemos elegido es “#NuevaYork es tendencia” porque expone fielmente lo que es la ciudad: tendencia, moda, espíritu de superación, modernidad… …; y por otra parte hace referencia a nuestro objetivo: conseguir que #NuevaYork sea trending topic.

Durante todo el jueves, 21, os mantendremos informados si #NuevaYork alcanza a ser trending topic tanto global como local. Si conseguimos que #NuevaYork sea trending topic mundial HABREMOS CONSEGUIDO EL OBJETIVO. Al terminar la campaña haremos una recopilación con los tweets más originales, curiosos o emotivos que hayamos leído ese día en Twitter.

El Trending topic o TT se conseguirá con el mayor número de tweets que tengan el hasghtag o palabra clave #NuevaYork, así que a cuantas más personas les llegue el anuncio de la campaña, más posibilidades tendremos de conseguirlo.

Esperamos vuestros tweets el próximo jueves.

guiadenuevayork.com
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